Блог

У Гуангџоу, 'руо' листови (широки листови бамбуса) се обично користе за умотавање 'зонгзи'; најбоље је изабрати листове са глатком, меком и савитљивом

Историјски записи показују да је већ у периоду пролећа и јесени 'шу' просо умотано у листове 'зизаније' (лишће воденог бамбуса) у облику који подсећа

Кратак увод у зонгзи свежег меса

Нутритивни садржај свежег меса Зонгзи

Који су еколошки захтеви за складиштење куваних смрзнутих вонтона?

Шта треба да имате на уму када кувате смрзнуте вонтоне?

Које су карактеристичне особине вонтона за пржење у шпорету за пиринач?

Да ли треба да покријем лонац када кувам смрзнуте вонтоне?